Panettone Classico 500 g

25,00 

PESO: 500 g

Il nostro Panettone Classico rispetta la ricetta della tradizione: lavorazione artigianale, lievito madre vivo, lunga lievitazione naturale. La scelta di ingredienti selezionati come il burro da panna fresca, i pregiati canditi di agrumi, l’uvetta sultanina Australiana Qualità 6 Corone, vaniglia Bourbon del Madagascar e il miele della nostra Valsassina.

La “vita” dei nostri panettoni è di circa 45 giorni perché non aggiungiamo aromi, coloranti, conservanti ed emulsionanti chimici.

Un’esperienza di gusto genuino e sano…semplicemente buono!

INGREDIENTI E ALLERGENI


FARINA 00, BURRO, zucchero, TUORLO D’UOVO fresco pastorizzato da allevamento a terra, LIEVITO NATURALE VIVO (MADRE), uvetta sultanina Australiana 6 Corone, scorza d’arancia candita, cedro candito, miele di Acacia della Valsassina, zucchero invertito, vaniglia Bourbon in bacca, sale.

NON CONTIENE MONO E DIGLICERIDI DEGLI ACIDI GRASSI.

PUO’ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA SECCA E A GUSCIO.

PRODOTTO SENZA CONSERVANTI E COLORANTI.

Prodotto in un laboratorio che utilizza farina di frumento, frutta secca, frutta a guscio, uova, latte, soia.

 

CONSUMO E CONSERVAZIONE


Teme l’umidità, conservare in luogo fresco e asciutto.

Prima del consumo si consiglia di tenere il prodotto vicino a una fonte di calore o di riscaldarlo in forno a 150° per 2 minuti.

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Tradizione, alta qualità, cura nella lavorazione e nell’accoglienza: questi sono i valori che caratterizzano la nostra piccola realtà artigianale.